『チューブナビ』からはワードプレスのカテゴリ表示順を直接コントロール出来ません。
ワードプレス用のプラグインがある様ですので、それらを導入してみてください。

一旦投稿してしまった動画記事については、『チューブナビ』からは削除出来ません。
ワードプレスは独立したシステムですから、直接ログインして記事一覧を表示し、削除したい記事を選択して一括削除してください。

『チューブナビ』の役割は、ブログへ投稿する迄です。そこからのメンテナンスはブログ本体で行ってください。

不要な動画がたくさん投稿されてしまうのであれば、検索キーを見直してください。
あるいは「選択投稿」で記事を選択してから投稿する様にしてください。

最初は広告が配信されていないので、このエラーが表示されてしまいます。
ただ、エラーを抑止する方法があるのですが、この箇所には施されていませんでした。
次の手順で抑止してください。

(1)wordpressにログインする
(2)外観　＞　テーマの編集　＞　ヘッダー(header.php)　を選択する
(3)１０行目の　include($ad_folder.'ad_num.php');　の先頭に@を付加する
→　@include($ad_folder.'ad_num.php');
(4)[ファイルを更新]するボタンを押して保存する

これでエラーは消えます。

wordpressのテーマに関しては、あくまで最初のデザインの提供となっており、導入以降はご自分でカスタマイズが可能です。

wordpressは世界的に導入されているオープンなシステムな為に様々なカスタマイズが出来る環境がございます。

是非、ご自分でプラグイン等やカスタマイズ手法を調査されて、カスタマイズしてみてください。

下記検索でもプラグインが色々ありそうですね。
https://www.google.co.jp/?gws_rd=ssl#q=wordpress+%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%BC+%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%B0%E3%82%A4%E3%83%B3